Petite mélodie poivrée- sel fin aromatisé- Chaleur douce & gourmandise épicée
3,60€
Petite Mélodie Poivrée est un air enjoué, une touche de chaleur qui vient réveiller les plats du quotidien sans jamais les brusquer.
Élaboré à partir de mon sel marin fin issu de ma récolte artisanale sur le marais salant de la Maison de l’Âne à Beauvoir-sur-Mer, ce mélange est pensé pour l’assaisonnement direct, à table ou en finition.
Sa composition :
Piment doux (2 %)
Paprika (1,5 %)
Ail (1 %)
Le piment doux apporte une chaleur ronde et accessible.
Le paprika donne couleur et profondeur légèrement fumée.
L’ail installe une base savoureuse et conviviale.
Petite Mélodie Poivrée est un sel fin simple, efficace, généreux — parfait pour ceux qui aiment relever leurs plats sans excès de piquant.
COMPOSITION
Sel marin gris fin (95.5%)
Piment doux (2%)
Paprika (1.5%)
Ail (1%)
Conseils culinaires
Parce qu’il est fin, il s’utilise idéalement en touche finale.
🍳 Cuisine du quotidien
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Sur des œufs brouillés
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Sur une omelette
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Sur des légumes sautés
🥩 Viandes & grillades
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Sur un steak grillé
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Sur une escalope de poulet
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Sur des brochettes
👉 À saupoudrer après cuisson pour préserver les arômes.
🥔 Légumes & féculents
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Sur des pommes de terre rôties
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Sur des frites au four
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Dans une purée maison
🍅 Cuisine méditerranéenne
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Sur des tomates en salade
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Dans une sauce tomate
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Sur une tartine grillée à l’huile d’olive
Idée de recette
🎶 Pommes de terre sautées Petite Mélodie Poivrée
Ingrédients (4 personnes)
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800 g de pommes de terre
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2 cuillères à soupe d’huile d’olive
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1 cuillère à café de Petite Mélodie Poivrée
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Quelques brins de persil (facultatif)
Préparation :
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Coupez les pommes de terre en dés.
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Faites-les revenir à feu moyen dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
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En fin de cuisson, ajoutez Petite Mélodie Poivrée.
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Mélangez et servez immédiatement.
✨ Résultat : une chaleur douce, une belle couleur dorée et un parfum irrésistible.